EN CUENCA (ESPAÑA)

                                                                              

                                                                          Situación del pueblo

                                                              Monumentos

                                                              Fiestas

                                                                          Gastronomía

                                                                          Otros datos

                                                             Alojamientos

                                                             Fauna de la Zona

                                                               

                                                              Ayuntamiento

                      

NUESTRAS FIESTAS

 

Comarca: Serranía Media - Campichuelo y Serranía Baja

 

Distancia a Cuenca capital: 43 Kms.

Población: 230 habitantes

 

Superficie: 34,6 Km2

 

Altitud: 977 Mts

 

Dirección Ayto: Plaza de España, s/n

 

Teléfono: 969 31 03 01

 

*      Servicios:

*      Biblioteca

*      Consultorio médico

*      Farmacia

*      Instalaciones deportivas

   

 

 

 

Situación

 

 

   Su territorio municipal se sitúa entre la Alcarria y la Serranía, de ahí su nombre. Esta situado a 43 kilómetros de la capital, a 6 kilómetros de Cañamares, a 9 kilómetros de Albalate de la Nogueras y a 8 kilómetros de Ribagorda. La Frontera se encuentra también en la denominada zona del Campichuelo.

Aquí termina El Campichuelo y, por extensión, la Alcarria; enfrente, dominadora, está la Serranía.

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Monumentos

     La Iglesia Parroquial, de San Andrés Apóstol, es una iglesia románica que tiene dos portadas de interés. La que se conserva en el muro norte está actualmente cerrada, es de arco apuntado de transición románico-gótica. La portada principal del mediodía es gótica, abocinada de cuatro bandas, una de ellas de sillares.

    Cuenta con una elevada espadaña con dos campanas. El interior es de una sola nave elevada, donde destaca la pila bautismal, la sacristía y el altar mayor.
Es una Iglesia de una sola nave con bóveda de lunetos, pilastras y cornisa; en el Presbiterio, la cúpula sobre pechinas, de media naranja rebajada con nervaturas barrocas y las imágenes pintadas de San Pedro, San Andrés, San Juan Evangelista y San Marcos.

   Destaca también la ermita de Nuestra Señora de Belén, románica con interesante portada, restaurada. Adosada al cementerio municipal. Tiene portada de medio punto que cubre el porche sujeto por tres columnas. Dos pequeñas ventanas laterales y óculos sobre el porche. El interior, de una sola nave dividida en tres tramos por pilastras. La nave está cubierta por bóveda de arista sostenida por arcos formeros de medio punto rebajados.


El Cristo de San Isidro fue construido a finales de la guerra civil. Es una torre piramidal de gran altura, la cual guarda en su pequeña ermita la imagen de San Isidro. Fue construida a mano, por la gente del propio pueblo.

   Cuando andamos por sus calles encontramos las tradicionales casas castellanas de pueblo, de anchos muros de piedra, salpicadas de elementos modernos.

 

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Fiestas

Las fiestas patronales se celebran del 14 al 17 de Agosto, dedicadas a la virgen de Belén, la patrona. El patrón es San Andrés, se celebra el 30 de Noviembre.

Se hace romería dedicada San Isidro, al lugar conocido como El Cristo, el día 15 de Mayo.

 

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Otros datos

    Es uno de los pueblos con más historia de la zona que se resiste a desaparecer. Tiene una media de edad alta, pero los jóvenes tienen la firme determinación de conseguir un futuro para La Frontera. 

    Cuando nos acercamos al pueblo apenas se ve, queda como sumergido y lo único visible es la cruz en la parte alta. Una vez dentro del pueblo descubrimos su encanto, no sólo por su estructura tradicional, sino por sus habitantes. Sus gentes se dedican principalmente a la agricultura y la ganadería. Otra actividad complementaria tradicional es la Apicultura, donde son destacados representantes Tomás (Juez de Paz) y Cristino. Obtienen una miel de excelentes características. Parte de la miel es utilizada para la fabricación del tradicional licor de miel del pueblo.  

      Puede disfrutar de tranquilidad y con un poco se suerte observar la naturaleza en su esplendor, con el vuelo de los buitres, águilas y otras rapaces. No descarte cruzarse en los alrededores con algún jabalí, ciervo...

   

   Tradicionalmente se han criado cerdos, aunque en la actualidad quedan pocas granjas, la actividad ganadera más importante es el pastoreo de ovejas. Los del pueblo se enorgullecen, con razón, de su forma de ser y de las actividades que le han permitido salir adelante en la vida.    

 

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Gastronomía

   La gastronomía de La Frontera, es la conquense tradicional y comparte muchos de sus elementos con las otras provincias castellano-manchegas: su origen rural y pastoril, la calidad de sus materias primas, el respeto a las tradiciones,... Así, tanto el cordero, como la caza -especialmente la perdiz-, los gazpachos y las ollas se encuentran en infinidad de preparaciones. Pero ofrece, también, un buen número de platos exclusivos y preparaciones únicas que confieren a su cocina una personalidad Morteruelopropia: RECETAS

El Morteruelo 

A base de hígado de cerdo, carne de gallina o caza, nueces, clavo y canela, es quizás la más apreciada y conocida de las especialidades conquenses.

Los Zarajos

Sorprendente plato consistente en tripas de cordero asadas al horno de leña tras ser enrolladas en una ramita de sarmiento.

El Ajoarriero

Preparación a base de bacalao y ajos.

 

   Sin olvidar el Alajú, postre rey de las mesas conquenses -a base de almendras, miel e higos, y todo ello envuelto en una obleas- que acompañado del resoli -licor típico de la zona-, componen un verdadero "regalo de los dioses

 

   Además podrá tomar un resoli, orujo o licor tradicional acompañado de oreja de cerdo en el Bar de Pili o el de Ramón y no se nos puede olvidar el pasar a comprar chorizos, el vino y la miel,  pero no abuse, porque cuando se empieza... 

 

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Alojamientos

 

 

APARTAMENTOS GOLOS

C/ Cuenca

659 86 49 70

CASA RURAL ASCENSIÓN

C/ Cuenca

969 31 03 31

CASA RURAL EL MIRADOR DE LA SIERRA

C/ Cuenca

969 31 03 11

CASA RURAL SERRANÍA

C/ Cuenca

659 86 49 70

 

Mantiene su encanto tradicional que le convierte en un lugar de imprescindible paso.

  Vale la pena ir, y sin duda volver será inevitable.

 

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